YẾN CHƯNG TƯƠI ĐƯỜNG PHÈN
Bạn thân mến,
Ngày nay nhắc đến Đắk Lắk, người đọc không những nhớ đến hàng ngàn vạt bơ, vạt sầu riêng nổi tiếng cả nước, hay những đồi cà phê trải dài vô tận mà còn có thêm một đặc sản rất riêng không kém phần chất lượng đó là nghề nuôi yến lấy tổ.
Là người tiên phong khi sử dụng tổ yến tươi tạo nên các sản phẩm yến chưng chất lượng, các sản phẩm yến chưng của Công ty TNHH Thành Dung được xem là niềm tự hào, không những mang lại nguồn thu nhập cao cho công ty, mà còn góp phần thúc đẩy nền kinh tế của tỉnh Đắk Lắk trong khoảng thời gian vừa qua.
Với lợi thế là hệ thống ao hồ phục vụ tưới tiêu, cũng như cánh đồng lúa ngàn hét ta, tạo nên hệ sinh thái phù du côn trùng, đây là nguồn thức ăn của yến. Công ty nhận thấy tiềm năng phát triển Yến Tây nguyên là rất lớn, phù hợp với điều kiện tự nhiên của vùng, mang lại giá trị kinh tế, phù hợp với nhu cầu thị trường. Chị Dung đã lên ý tưởng tập trung nguồn lực đầu tư nhà xưởng, phát triển mô hình dẫn dụ, sản xuất, chế biến các sản phẩm từ tổ yến và cho ra đời sản phẩm Yến sào Thành Dung.
Yến sào được biết đến là thực phẩm tốt cho sức khỏe vì chứa 18 loại acid amin, các acid silic liên kết với gốc carbohydrate trong yến có công dụng giúp vết thương mau lành, kích thích hồng cầu sinh trưởng. Không chỉ vậy, yến sào chứa các nguyên tố đa lượng, vi lượng giúp cải thiện trí nhớ, tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, sử dụng yến sào thường xuyên được hỗ trợ bổ huyết, giảm dị ứng, củng cố sức đề kháng, làm chậm quá trình lão hoá và làm đẹp da.
Từ những tổ yến sào sạch đã qua sơ chế, Công ty TNHH Thành Dung chế biến thành sản phẩm Yến chưng tươi đường phèn. Trong suốt quá trình này, Công ty TNHH Thành Dung áp dụng quy trình chế biến khép kín. Đảm bảo cân đủ trọng lượng yến trong mỗi hũ yến. Quá trình chế biến luôn được đảm bảo ở mức tốt nhất, tuân thủ theo phương pháp 3 không- không chất bảo quản- không chất phụ gia công nghiệp- không đường hóa học, mang lại sự an toàn, chất lượng, sạch sẽ tuyệt đối trong từng sản phẩm.
Từng hũ yến chưng sẵn là sự kết tinh của nỗ lực, đầu tư, học hỏi của cả doanh nghiệp trong suất thời gian qua. Quan trọng nhất, doanh nghiệp đặt ra mục tiêu sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu. Sức khỏe là vốn quý nhất, Yến chưng tươi đường phèn đồng hành cùng người tiêu dùng đưa ra các lựa chọn thông thái nhất.